Fischkarte Schwanenbräu

Warme Küche von 11:30 - 14:30 Uhr und 17:00 - 21:00 Uhr

Forelle Blau im Wurzelsud

Mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich, zerlaufener Butter und gemischtem Salatteller je 100 G 4,80 €

Forelle „Müllerin Art“

Mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Sahnemeerrettich und gemischtem Salatteller je 100 G 4,80 €

Variation von Lachs- & Zanderfilet auf Kräuterrahmsauce

Dazu Salzkartoffeln und Salatteller   14,80 €

Zanderfilet „Müllerin Art“

Mit Kräuterrahmsauce, Salzkartoffeln und gemischtem Salatteller   14,20 €

Lachsfilet auf Kräuterrahmsauce

Mit Salzkartoffeln und gemischtem Salatteller   14,20 €