Ebermannstadt - das Tor zur Fränkischen Schweiz - liegt im Tal der Wiesent, einem Fluß, der sich hier tief in die Fränkische Alb eingeschnitten hat. Die Altstadt, mit ihren romantischen Fachwerkhäusern, befindet sich auf einer Insel, die von den beiden Wiesentarmen gebildet wird. Umgeben von bewaldeten Hängen bietet der 4000-Einwohner-Ort vielfältige Erholungsmöglichkeiten und ist idealer Ausgangspunkt für zahlreiche Ausflüge innerhalb der Fränkischen Schweiz, nach Bamberg, Nürnberg oder dem nahegelegenen Bayreuth.